Das Mo-V 138-mm-Weichkäse-Messer eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Küchengebrauch. Seine langlebige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl (optimale Härte: 59 HRC) ist nicht nur äußerst rostbeständig, sondern behält auch über lange Zeit ihre perfekte Schärfe.
Zunächst einmal ist der ergonomische G-10-Glasfasergriff äußerst langlebig. Zudem ist er widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung, Feuchtigkeit und hohe Temperaturen.
Die hervorragende Kombination aus AUS-8-Stahl und modernem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche – sowohl für Profiköche als auch für Kochanfänger.
Herstellerinformation:
BUENOO INNOVATIONS e.K.
Am Hasenbiel 6
76297 Stutensee
Das Mo-V 138-mm-Weichkäse-Messer eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Küchengebrauch. Seine langlebige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl (optimale Härte: 59 HRC) ist nicht nur äußerst rostbeständig, sondern behält auch über lange Zeit ihre perfekte Schärfe.
Zunächst einmal ist der ergonomische G-10-Glasfasergriff äußerst langlebig. Zudem ist er widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung, Feuchtigkeit und hohe Temperaturen.
Die hervorragende Kombination aus AUS-8-Stahl und modernem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche – sowohl für Profiköche als auch für Kochanfänger.
Herstellerinformation:
BUENOO INNOVATIONS e.K.
Am Hasenbiel 6
76297 Stutensee
